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夏季养生乌梅汤

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:25    更新时间:2019/5/13 

 

文章来源:市二院 点击次数:6 发布时间:2015-08-12 16:58

    酷暑季节,我们可能随处可见叫“乌梅汤”的饮品。那么它到底有什么作用呢?我们先看看“乌梅汤”里最主要的一味中药“乌梅”。

    【出处】 出自《神农本草经》。

    【性味】 味酸;性平。

    【归经】 肝;脾;肺;肾;胃;大肠经。

    【功能主治】 敛肺止咳;涩肠止泻;止血;生津;安蛔。主久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病。

    【宜食】适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”

    【宜食】感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。宜忌 有实邪者忌服。

    《日华子本草》:“多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。”《本草经疏》:“不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》:“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》:“多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌之。”《药品化义》:“咳嗽初起,气实喘促,胸脯痞闷,恐酸以束邪气,戒之。”

    制作方法以最简单的“冰糖乌梅汤”为例:冰糖15克,乌梅一枚,共煎汤,频呷。功效:和胃润肺,补中益气,止咳化痰。另外可根据自己的体质不同,可以加入甘草、红枣、黄芪、山楂等等,以适合自己的体质和口味。

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